近日,以“促进奶山羊产业技术的国际交流,快速提升山羊奶产业化科技水平”为主题的“国际奶山羊技术研讨会”在陕西富平举行,这一国际学术会议吸引了中国、法国、美国、以色列等发达国家的16名专家和高校、科研院所专家以及企业代表等600余人参加。作为中国羊奶产业国际交流的重要开拓者,法国羊奶品牌卡布瑞克参加了本次盛会,向业内展示了一条充满市场前景和极具专业度的“中法羊奶之路”。
法国领导人发来贺信,肯定“中法羊奶之路”
会上,法国驻中国大使馆农业参赞帕唯宣读了法国前总理、现议会副议长拉法兰先生给大会发来的贺信,信中提到:“我本人强烈支持‘中国第一届羊奶国际峰会’的召开,一旦时机成熟,我希望可以举办中法羊奶论坛。我赞成黄大青和亨利·勒沃尔先生的关于开拓‘羊奶之路’的良好提议……”
法国前总理、现议会副议长拉法兰先生发来的贺信(中文翻译)
黄大青博士与法国驻中国大使馆农业参赞帕唯先生
据悉,拉法兰先生对中法两国在羊奶产业方面的交流一直非常重视,曾多次出席此类活动并题词。他在贺信中提到的黄大青博士正是“中法羊奶之路”的发起人、法国FIT集团的中方代表以及卡布瑞克羊奶粉的中国负责人,曾在法国的乳品行业深耕多年,并于2013年初将卡布瑞克羊奶粉引入中国,希望能给中国人带来更多的健康福音。让他感到欣慰的是,在仅仅不到两年的时间里,卡布瑞克已经从最开始的“无人知晓”到现在的“好评如潮”,这在改变中国人“只喝牛奶”的饮食习惯上起到了非常重要的作用,也使得消费者对羊奶的认知度大大提升。
法国前总理、现议会副议长拉法兰先生对羊奶的珍贵题词
中法羊奶之路任重道远,加强交流与优势互补是关键
回国后,黄博士一直致力于推动羊奶的临床研究和中法羊奶产业的技术与文化交流等事务的开展,如今已经取得初步成效。
在研讨会的最后,黄博士向参会人员汇报了这两年在羊奶领域所作的努力和成果,作了《中法羊奶之路前景展望》的报告。报告详细分析了中国和法国在羊奶产业方面的优劣势,他提到:“法国的羊奶产业已经非常成熟,在技术方面的优势明显,比如良种培育、牧场管理、产品加工,在科研方面的优势则更加明显,而我们中国则具有很强的市场优势,羊奶的市场前景非常好,我们发起的‘羊奶之路’就是希望两国能加强优势合作,让中国积极吸取法国先进的经验和技术,在育种、饲养、产品加工和学术研究方面多多与法国开展交流合作,法国则能充分利用中国的市场需求来拓展自己的业务,两国共同推动羊奶产业的发展。”